結合多元的食材與工藝，想給你最驚艷的感受!

第一層:炙燒法式布蕾冰淇淋

使用工坊旁養雞場的新鮮雞蛋與牧場牛乳，用法式冰淇淋工法做出布蕾冰淇淋，上面撒上二砂炙燒成脆糖；

第二層:焦糖牛乳冰淇淋

手工熬煮鹽焦糖醬加上牧場牛乳做出的冰淇淋，中間滿滿夏威夷果，堅果與炙燒的香氣，搭配法式優雅的冰淇淋，非常享受!

-嚴選食材-

*屏東萬丹小農牧場:每日牧場鮮擠製作，高乳脂含量，濃郁香醇

*玉米三巷鮮雞蛋:工坊位於原料產地，旁邊有雞蛋場，每日提供最新鮮的雞蛋

-手感工藝-

*手工熬煮焦糖醬:工坊有鑑於市售的焦糖醬是用香精色素調和，風味甜膩沒有苦韻，於是手工熬煮焦糖醬，並刻意煮到有些焦香，再搭配牛奶與一些鹽製作鹽焦糖冰淇淋，使風味濃郁不死甜，焦糖香氣十足!

*法式冰淇淋:法式冰淇淋使用蛋當乳化劑，而工坊是用營養品乳清蛋白當乳化劑。

 法式、義式都是工坊的基本功，進而研發出自己的獨門配方。此款冰品遵循法式工藝，鮮奶油、牛奶與雞蛋完美比例製作，奶香尾韻帶蛋香，再配上一片脆糖與夏威夷豆，幸福!

-產品資訊-

規格:6吋

內容物:冰淇淋蛋糕*1、餐盤*6、湯匙*6、蛋糕托刀*1

過敏原: 堅果類、牛奶、蛋、麩質及其製品

素別:奶蛋素

代寫卡片服務:於備註寫上，將為您寫後附上

-若為慶生用(蠟燭、生日帽與生日插旗)請備註

運送方式:

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