原價:200 特價:150
《杜拜巧克力藏心冰淇淋大福》
柔軟、冰涼、香脆,
三種不同層次在口中依序展開,
重新詮釋杜拜巧克力最迷人的風味。
✔ 中秋限定新品
✔ 開心果控必吃
✔ 三重口感一次滿足
✔ 層次豐富卻不甜膩
《杜拜巧克力風味代表》
不是把杜拜巧克力做成冰淇淋,
而是將它最經典的元素,
以冰淇淋大福重新演繹。
從大福的柔軟開始,
接著是開心果冰淇淋細緻濃郁的堅果香,
最後咬進酥脆 Kataifi 藏心,
白巧克力與開心果醬交織出豐富層次。
從第一口到最後一口,
每一層都有不同的驚喜,
濃郁的風味,如同誠摯的心意,層層堆疊,值得細細品味。
✦ 口感節奏 ✦
由大福柔軟展開,轉入開心果冰淇淋,最後以酥脆藏心收尾
✦ 風味層次 ✦
前段|Q-可可大福
→ 柔軟Q彈,淡雅可可香揭開序幕。
中段|涼-開心果冰淇淋
→ 濃郁堅果香、滑順細緻,帶出冰涼口感。
尾韻|脆-杜拜巧克力藏心
→ Kataifi 酥皮絲、開心果醬與白巧克力交織,酥脆濃郁、層次延續。

✦ 嚴選食材 ✦
*開心果醬
► 堅果香濃郁自然,來自於從烘培到研磨的職人工藝
*Kataifi 酥皮絲
► 烘烤至金黃酥脆,呈現最具代表性的酥香口感
*嘉麗寶白巧克力
► 增添滑順奶香,使整體風味更加圓潤
*法國米歇爾柯茲可可粉
► 高級可可香氣,平衡整體甜度與層次。
✦ 手感工藝 ✦
*將酥脆 Kataifi 與開心果醬、白巧克力拌製成藏心,保留酥香口感。
*細心拿捏大福、冰淇淋與藏心的比例,讓每一層風味都恰到好處。
*大福、冰淇淋與藏心相互平衡,呈現柔軟、冰涼、香脆三重口感。
如果你喜歡開心果、巧克力與豐富層次的甜點,
這顆藏心冰淇淋大福,
會帶來不同於傳統麻糬的全新體驗。
✦ 商品資訊 ✦
成分| 冰淇淋與藏心:生乳、開心果醬、麵包絲( 小麥粉、水、玉米澱粉、鹽 )、砂糖、鮮奶油、葡萄糖、海藻糖、白巧克力(糖、可可脂、全脂奶粉、大豆卵磷脂、天然香草香料)、奶油、玉米澱粉、濃縮乳清蛋白、羅望子膠、海鹽。
大福皮:麥芽糖、羥丙基澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、樹薯澱粉、香料、脂肪酸蔗糖酯、乳化劑(脂肪酸甘油酯、檸檬酸)、糯米粉、棕櫚油(棕櫚油、抗氧化劑(維生素E))、砂糖、二氧化鈦】
保存期限|12個月
重量| 100g/個
屬性| 奶素
過敏原|牛奶、大豆、堅果類、含麩質之穀物其製品
